这个风靡中国20多年的牌子,其实来源于菲律宾

菲哥 7天前 20


看看国内的休闲零食市场有多火爆:刚刚过去的2019年双11,三只松鼠全渠道销售额10.49亿元,同比增长超50%;良品铺子、百草味紧随其后,分别拿下5.60亿、5亿销售额。有报告预测,到2020年整体市场规模将接近2万亿。


在这个互联网休闲零食品牌快速崛起的年代,老牌零食巨头上好佳,似乎早已被人遗忘。日前该品牌正谋求在香港上市,再度引发了人们的关注和讨论。


或许有很多人会以为这是来自上海的品牌,实际上它源自菲律宾。之所以叫“Oishi”,是因为虾片虾条的技术是从日本引进的,所以取了与日文“oishii”相近的单词作名字,寓意是好吃。


公开的资料显示:上好佳成立至今已有二十余年的时间,是一家休闲零食生产、销售商,产品包括126种香脆休闲食品产品、53种糖果产品、32个饮料产品以及10个饼干产品,像鲜虾条、洋葱圈、番茄味薯条、田园薯片等都收获了大批回忆党的追捧。

事实上这家公司的发展历程,可以追溯到上世纪六十年代中期,菲律宾华侨夫妇施阁头与李梅芬在当地成立的晨光公司(Liwayway)。最初从事的是淀粉、咖啡、糖果及日用品分销。进入九十年代,在儿子施恭旗掌管下,晨光与上海虾片厂达成了合作,开始生产上好佳品牌鲜虾条和鲜虾片,从此敲开了大中华市场,在那个没什么零食可选的年代,上好佳成为了学生们的最爱。


在施学理(家族第三代接班人)看来,上、好、佳三个字是对食品的品质要求,但“佳”,还有另一层意思,“家”。那是他父亲希望子孙返乡创业的初心。


经过二十年的发展,上好佳的经营规模已扩大至八家休闲食品生产厂。根据权威调研机构弗若斯特沙利文的报告显示:按照过去三年的零售价值计算,它是国内最大的香脆休闲食品生产商(不包括薯片及脆米饼)以及越南最大的香脆休闲食品生产商。


去年上好佳实现营收4.91亿美元(约合人民币34.5亿元),总销量达到13.8万吨。其中,香脆休闲食品是最主要的收入来源,占到年营收的八成以上。而中国则是其最大的市场,整体销售占比约为60%-70%左右。


尽管销售数据看起来光鲜亮丽,但事实上,近年来上好佳的销量和净利呈连续下滑态势,营收增长几乎处于停滞的状态。在此基础上,该品牌在市场上也遇到了“瓶颈”。

有业内人士分析指出:上好佳的核心产品是香脆休闲食品,而这类产品在国内市场并不稀缺,像可比克、乐事、旺旺、达利园等企业都聚集于此。除此之外,过度依赖传统零售渠道,导致公司错失了线上发展时机,没能享受到电商的红利。


更重要的是,随着消费升级、低卡、低糖、无添加的产品正成为消费者零食消费的新方向。像三只松鼠、百草味等后起之秀,所主打的正是健康营养的坚果炒货类。对于这家老牌零食巨头来说,转型也成了当务之急。至于能否成功,我们拭目以待。

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来源:快资讯

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